اشکالات تشخیص کمبودها با استفاده از علائم ظاهری:
۱- پیش از بروز علائم، مقداری از عملکرد کاسته شده است.
۲- ممکن است دو عنصر علائم کمبود شبیه هم داشته باشند.
۳- ممکن است کمبود دو یا چند عنصر همزمان وجود داشته باشد.
۴- نیاز به تجربه و مهارت دارد.
پسته کاران