علاوه بر خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک که در آزمایشگاه اندازه گیری می شود، اطلاع از خصوصیات ظاهری خاک در باغ، به تشخیص مسائل و مشکلات و تعیین اولویتها و نیازهای باغ کمک زیادی میکند.
برخی خصوصیات ظاهری مهم:
تشخیص لایه های مختلف خاک
ساختمان خاک
عمق تراکم ریشه
لایه سخت غیرقابل نفوذ نسبت به آب و ریشه
استحکام خاک
فشردگی خاک و….
برای شناسایی خصوصیات ظاهری خاک باید در باغ پروفیل حفر شده و توسط افراد متخصص تشریح و یادداشت برداری شود.
براساس تجربه چندین ساله، بسیاری از مشکلات باغهای پسته کشور مربوط به خصوصیات ظاهری خاک است.